Tag 2 – Lower Dover, San Ignacio & Kakao

Nach dem Frühstück gemeinsame Erkundung des Lower Dover Geländes. 40 Hektar geschützter Regenwald mit Wanderpfaden. Auf dem Gelände liegt eine bedeutende Maya-Ruine, die erst seit einigen Jahren u. A. von Archäologen der Harvard-Universität ausgegraben, erforscht und rekonstruiert wird. Je nach Interesse fokussieren wir uns auf die Tour durch die Maya-Stätte oder gehen entlang der malerischen Dschungel-Bäche spazieren, bis hin zum großen Belize River, der direkt an das Gelände grenzt. Baden und Stand-Up-Paddling möglich, je nach Wetterlage und Wasserhöhe.

Am Mittag Aufbruch nach San Ignacio, ein lebendiges Städtchen mit quirligem Markt, wo wir authentische Streetfood-Snacks zum Mittagessen genießen. Nachmittags Besuch bei einer Leguan-Schutzstation oder wahlweise bei einer Kleinbauern-Kakao-Kooperative, wo wir die traditionelle Herstellung von Schokolade kennenlernen, echte Kakao-Früchte probieren und eine Tasse heiße Schokolade auf Maya-Art genießen. Ohne Milch, sondern mit Wasser, Chili und anderen überraschenden Zutaten. Abendessen und Übernachtung in Lower Dover.

Tag 7 – Kanu-Höhlentour im Barton Creek Cave & Mennoniten

Danach fahren wir zum Mittagessen nach Spanish Lookout, einer sehr viel größeren und moderneren Mennonitensiedlung. Hier leben Mennoniten, die über die Jahre ihre ehemals strengen Regeln stark gelockert haben. Es gibt Autos, Geschäfte, Banken, und aus den ehemaligen Kleinbauern sind moderne Großlandwirte geworden, die hier riesige Mais- und Soya-Felder bewirtschaften. Die Größe der Traktoren und Feldgeräte stellt viele Maschinen in Deutschland in den Schatten. Die weite, zum überwiegenden Teil landwirtschaftlich genutzte Landschaft von Spanish Lookout erinnert viele Besucher eher an Deutschland oder die USA, als an das ursprüngliche Mittelamerika.